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吃蔬果鱼类的女性皱纹较少

发布时间:2018-5-17 作者:兔兔体验网

    美国皮肤学术期刊一篇由荷兰鹿特丹依罗斯慕司教学医院研究者梅奇克发表的论文,发现吃较多蔬果和鱼类的女性,皱纹较少,而吃较多肉类、糖、脂肪和酒精的女性,皱纹较多。不过,在这项研究中,男性皱纹的多寡,并没有因进食型态不同而出现显著差异。当然,研究者在统计时,已经排除抽烟、日晒等促使皮肤老化的因素。
    梅奇克的研究找了2,753位50岁以上的受测者,其中1,140位为男性,1,613位为女性。测试方法是请他们填写问卷,说明1个月内所吃的食物中,蔬菜、水果、肉类、鱼类、面包、牛奶、糖、酒精等的份量,借此统整他们的进食类型,接着透过3D扫描受测者脸部,再用电脑计算皱纹比例。
    研究还发现,选择近年来被提倡的地中海饮食,也就是食物中有大量蔬菜和水果、少肉类、多鱼肉、喝橄榄油和每天1杯酒的人,并没有因此减少皱纹。梅奇克推测,可能是因为酒精影响了健康饮食对减少皱纹的效果,但仍需要更多研究才能证实这项假设。
    北京丝足会所健康顾问最后给的大家总结,女性想让皮肤显得年轻,除了要避免阳光曝晒和抽烟之外,饮食型态也相当重要;选择健康的饮食型态不仅能减少皱纹,还能预防糖尿病和心血管疾病,堪称一石两鸟之计。 

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